मोटापे की बढ़ती दर के साथ, कई लोग वजन घटाने के प्रयासों में सहायता के लिए प्राकृतिक पूरकों की तलाश कर रहे हैं।रास्पबेरी अर्कआशाजनक प्रारंभिक अनुसंधान के कारण संभावित वजन घटाने के पूरक के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो गया है। लेकिन क्या वैज्ञानिक प्रमाण शरीर की चर्बी कम करने के लिए रास्पबेरी कीटोन्स और अन्य रास्पबेरी यौगिकों के उपयोग का समर्थन करते हैं? यह लेख वजन घटाने के लिए रास्पबेरी अर्क के प्रस्तावित तंत्र की जांच करेगा, वर्तमान शोध का मूल्यांकन करेगा, और इस पूरक के आसपास की बहस में अंतर्दृष्टि प्रदान करेगा।
रास्पबेरी अर्क क्या है?
रास्पबेरी अर्क, रास्पबेरी से प्राप्त एक अत्यधिक संकेंद्रित रूप को संदर्भित करता है जिसमें एंथोसायनिन, एलाजिक एसिड और सबसे विशेष रूप से, रास्पबेरी कीटोन्स जैसे पौधों के यौगिकों का मिश्रण होता है। रास्पबेरी कीटोन प्राथमिक सुगंध यौगिक है, जो रास्पबेरी को उनकी विशिष्ट गंध और स्वाद देता है। पूरकों को अन्य रास्पबेरी यौगिकों के साथ रास्पबेरी कीटोन्स के विशिष्ट प्रतिशत को शामिल करने के लिए मानकीकृत किया गया है।
रास्पबेरी कीटोन्स ने विशेष रूप से हाल ही में वजन घटाने के उद्योग में महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित किया है। संरचनात्मक रूप से सिनेफ्रिन और कैप्साइसिन के समान, इन सुगंधित यौगिकों को एंटी-ओबेस्टिक और लिपिड चयापचय-बढ़ाने वाले प्रभाव प्रदर्शित करने के लिए माना जाता है, हालांकि अधिकांश शोध अब तक पशु और इन विट्रो मॉडल तक ही सीमित रहे हैं। रास्पबेरी कीटोन्स के पीछे क्रिया के सटीक तंत्र को अभी भी स्पष्ट किया जा रहा है, लेकिन प्रारंभिक अध्ययनों से संकेत मिलता है कि वे कई मार्गों के माध्यम से लिपिड चयापचय को नियंत्रित कर सकते हैं, जिसमें नॉरपेनेफ्रिन-प्रेरित लिपोलिसिस को बढ़ाना, वसा ऑक्सीकरण में शामिल जीन अभिव्यक्ति को बदलना, एडिपोनेक्टिन स्तरों के विनियमन के माध्यम से वसा भंडारण में सुधार करना शामिल है। संबंधित सिग्नलिंग कैस्केड, विभिन्न प्रो-इंफ्लेमेटरी एडिपोकिन्स का दमन, और आहार लिपिड अवशोषण के लिए जिम्मेदार पाचन एंजाइमों का निषेध। विशिष्ट रास्पबेरी कीटोन आइसोमर्स और एनालॉग्स की सापेक्ष प्रभावकारिता को भी आगे लक्षण वर्णन की आवश्यकता होती है।
रास्पबेरी कीटोन्स के अलावा, पूरे रास्पबेरी अर्क की खुराक में कथित मोटापा विरोधी गतिविधियों के साथ कई अन्य बायोएक्टिव फेनोलिक यौगिक होते हैं, जिनमें शामिल हैं:
1 एंथोसायनिन:फ्लेवोनोइड परिवार से संबंधित वर्णक जो रसभरी को उसका गहरा लाल रंग देते हैं। विवो और इन विट्रो शोध से संकेत मिलता है कि एंथोसायनिन एएमपी-सक्रिय प्रोटीन किनेज (एएमपीके) के सक्रियण को बढ़ावा देता है, जो चयापचय और ऊर्जा होमियोस्टेसिस का एक केंद्रीय नियामक है। एएमपीके की सक्रियता बढ़ने से फैटी एसिड ऑक्सीकरण में वृद्धि होती है और लिपिड संश्लेषण/वसा भंडारण में कमी आती है। ऐसा प्रतीत होता है कि एंथोसायनिन अग्न्याशय लाइपेज जैसे विभिन्न पाचन एंजाइमों को रोकता है, जिससे आहार में वसा का अवशोषण धीमा हो जाता है।
2 एलाजिक एसिड:अनुसंधान के साथ प्रचुर मात्रा में रास्पबेरी पॉलीफेनोल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-एडिपोजेनिक और एंटी-लिपोजेनिक गुणों को दर्शाता है। माना जाता है कि एलाजिक एसिड प्रमुख नियामकों के मॉड्यूलेशन के माध्यम से मौजूदा एडिपोसाइट्स में वसा संचय और नई वसा कोशिकाओं के भेदभाव को रोकता है। यह पित्त एसिड बाइंडिंग और लाइपेज अवरोध के माध्यम से आहार लिपिड पाचन/अवशोषण को भी सीमित करता है।
3 विभिन्न अन्य फेनोलिक्स:इसमें गैलिक एसिड, सिनर्जिक एसिड, क्वेरसेटिन और कई अन्य पॉलीफेनोलिक उपवर्ग शामिल हैं, जिनमें सूजन को रोकने, लिपिड संश्लेषण, भंडारण और अवशोषण को कम करने, वसा के टूटने और ऊर्जा व्यय को बढ़ाने सहित मोटापा-रोधी तंत्र के बारे में सबूत बढ़ रहे हैं।
भीतर सटीक बायोएक्टिव संयोजनरास्पबेरी अर्कलाभकारी प्रभावों के लिए जिम्मेदार पूरक संभवतः सहक्रियाशील है और अभी भी इसे पूरी तरह से स्पष्ट किया जाना बाकी है। लेकिन अलग-अलग यौगिकों पर संचयी शोध के आधार पर, अनुमानित वजन विनियमन गुण प्रशंसनीय हैं और आगे की जांच के लायक हैं।
वजन घटाने के लिए प्रस्तावित तंत्र
इसके पीछे कई सिद्धांत मौजूद हैं कि रास्पबेरी अर्क में रास्पबेरी कीटोन्स और अन्य तत्व संभावित रूप से वजन घटाने को कैसे बढ़ावा दे सकते हैं। कुछ शोध से संकेत मिलता है कि रास्पबेरी कीटोन्स एडिपोनेक्टिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो चयापचय को विनियमित करने में शामिल हार्मोन है। उच्च एडिपोनेक्टिन का स्तर वसा के टूटने और वसा जलने में वृद्धि से जुड़ा हुआ है। प्रारंभिक पशु और टेस्ट ट्यूब अध्ययनों से पता चलता है कि रास्पबेरी कीटोन्स लिपिड चयापचय को भी बदल सकते हैं, वसा भंडारण को रोक सकते हैं और वजन घटाने के प्रयासों का समर्थन करने के लिए भूख को दबा सकते हैं। हालाँकि, अधिक कठोर नैदानिक परीक्षणों की आवश्यकता है।
विशेष रूप से, प्रारंभिक अध्ययन से पता चलता है कि रास्पबेरी कीटोन्स निम्नलिखित तंत्रों के माध्यम से वजन घटाने को नियंत्रित करते हैं:
1. एडिपोनेक्टिन के स्तर को बढ़ाना: एडिपोनेक्टिन हार्मोन लिपिड और ग्लूकोज होमियोस्टेसिस में केंद्रीय भूमिका निभाता है। रास्पबेरी कीटोन्स ने पशु मॉडलों में परिसंचारी एडिपोनेक्टिन स्तर को बढ़ाने की क्षमता का प्रदर्शन किया, जिसके परिणामस्वरूप वसा ऊतकों में परिवर्तित जीन अभिव्यक्ति के माध्यम से एडिपोनेक्टिन द्वारा मध्यस्थता वाले वसा चयापचय/विभाजन मार्गों का प्रवर्धन हुआ। उन्नत एडिपोनेक्टिन सिग्नलिंग संवर्धित फैटी एसिड ऑक्सीकरण को बढ़ावा देता है और समय के साथ वसा संचय को कम करता है।
2. नॉरपेनेफ्रिन-प्रेरित लिपोलिसिस में वृद्धि: नॉरपेनेफ्रिन हार्मोन ट्राइग्लिसराइड के टूटने और उसके बाद वसा कोशिकाओं से रक्तप्रवाह में फैटी एसिड रिलीज को प्रेरित करके लिपोलिसिस को उत्तेजित करते हैं। कुछ शोधों में पाया गया कि रास्पबेरी कीटोन्स नॉरपेनेफ्रिन-ट्रिगर लिपोलाइटिक गतिविधि को बढ़ाते हैं और वसा के एकत्रीकरण/विभाजन को बढ़ावा देने के लिए सिनेफ्रिन जैसे अन्य यौगिकों के साथ सहक्रियात्मक रूप से कार्य कर सकते हैं।
3. लिपिड चयापचय जीन अभिव्यक्ति में परिवर्तन: अध्ययनों से पता चलता है कि रास्पबेरी कीटोन्स ने वसा चयापचय, भंडारण और ऑक्सीकरण के अभिन्न अंग विभिन्न एंजाइमों और प्रोटीनों की आनुवंशिक अभिव्यक्ति को संशोधित किया है, जो अंततः वसा कोशिका जमाव में वसा के टूटने को बढ़ाते हुए लिपिड संचय और एडिपोसाइट भेदभाव को सीमित करता है।
4. अग्न्याशय लाइपेस को रोकना: रास्पबेरी के अर्क को खुराक पर निर्भरता से प्रभावी आहार ट्राइग्लिसराइड अवशोषण के लिए आवश्यक पाचन एंजाइम अग्न्याशय लाइपेस गतिविधि को बाधित करने के लिए दिखाया गया है, जो भोजन के सेवन से प्राप्त वसा को प्रभावी ढंग से संग्रहीत होने से सीमित करता है।
5. सूजन संबंधी एडिपोकिन्स को दबाना: अतिरिक्त आंत वसा ऊतक सूजन वाले अणुओं के स्राव को तेज करता है जिन्हें एडिपोकिन्स कहा जाता है, जिससे प्रणालीगत निम्न-श्रेणी की सूजन और संबंधित चयापचय संबंधी शिथिलता शुरू हो जाती है। रास्पबेरी फाइटोकेमिकल्स ने प्रो-इंफ्लेमेटरी एडिपोकिन्स के उत्पादन को दबा दिया और एंटी-इंफ्लेमेटरी एडिपोनेक्टिन को बढ़ावा दिया, जिससे सूजन की स्थिति में लाभकारी बदलाव आया।
6. भोजन के सेवन/भूख को संभावित रूप से नियंत्रित करना: कुछ कृंतक अध्ययनों से पता चलता है कि रास्पबेरी कीटोन की खुराक एनोरेक्सजेनिक प्रभाव डाल सकती है और भोजन की खपत को कम कर सकती है, हालांकि मनुष्यों में भूख विनियमन और वजन नियंत्रण व्यवहार पर प्रभाव की जांच के लिए और अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है।
सटीक बायोएक्टिव घटक और आदर्श खुराकरास्पबेरी अर्कमोटापा-विरोधी प्रभावों के लिए जिम्मेदार को पूरी तरह से चित्रित किया जाना बाकी है। इसके अलावा, प्रारंभिक पशु और इन विट्रो कार्य से परिणामों की अनुवादनीयता को मनुष्यों में वजन को नियंत्रित करने वाले ठोस प्रभावों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले नैदानिक परीक्षणों द्वारा पुष्टि की आवश्यकता होती है। लेकिन अब तक, मॉड्यूलेशन वसा चयापचय के प्रारंभिक परिणाम वजन नियंत्रण के लिए रास्पबेरी कीटोन्स और बेरी अर्क पर आगे के शोध के लिए एक तर्क प्रदान करते हैं।
वैज्ञानिक अध्ययन और साक्ष्य
आशाजनक प्रारंभिक निष्कर्षों के बावजूद, मनुष्यों में वजन घटाने के लिए रास्पबेरी अर्क की प्रभावकारिता पर वर्तमान शोध बहुत सीमित है। अधिकांश मौजूदा अध्ययनों में मानव प्रतिभागियों के बजाय पशु मॉडल या टेस्ट ट्यूब प्रयोग शामिल हैं।
मनुष्यों में एक छोटे पायलट अध्ययन ने 4 सप्ताह तक प्रतिदिन 1,200 मिलीग्राम विटामिन सी के साथ 200 मिलीग्राम रास्पबेरी कीटोन के सेवन के प्रभावों का मूल्यांकन किया। प्रयोगकर्ताओं ने प्लेसिबो की तुलना में पूरक समूह के बीच शरीर में वसा की संभावना और शरीर में वसा द्रव्यमान में कमी देखी। फिर भी, अध्ययन में काफी सीमाएँ थीं जिनमें प्रति समूह केवल 5 कलाकारों का वास्तव में छोटा नमूना आकार और 4 सप्ताह की छोटी अवधि शामिल थी जो दीर्घकालिक प्रभावों को पकड़ने में विफल रही।
जबकि प्रारंभिक प्रयोगशाला और जानवरों की खोज में वसा चयापचय और वजन विनियमन पर जीर कीटोन्स के दिलचस्प गुण दिखाई देते हैं, विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि किसी भी निष्कर्ष पर पहुंचने से पहले मनुष्यों में आगे यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण आवश्यक हैं। इस समय, वजन घटाने के लिए जीर अर्क के उपयोग का समर्थन करने के लिए नश्वर विषयों में अपर्याप्त नैदानिक पुष्टि है। हालाँकि, अब तक निम्नलिखित मानव डेटा सामने आया है जिससे आगे नियंत्रित अध्ययन की आवश्यकता है:
रास्पबेरी की खुराक और वजन घटाने पर मानव डेटा:
- अधिक वजन वाले व्यक्तियों पर एक 4- सप्ताह के पायलट परीक्षण में, 200 मिलीग्राम रास्पबेरी कीटोन और 1,200 मिलीग्राम विटामिन सी संयोजन पूरक प्राप्त करने वालों ने प्लेसबो समूह की तुलना में शरीर में वसा में 7.8% की कमी का अनुभव किया, जो कि बहुत ही कम अवधि में चिकित्सकीय रूप से सार्थक वसा हानि का संकेत देता है। . हालांकि सकारात्मक, विशेषज्ञ छोटे नमूना आकार पर इन परिणामों के एक्सट्रपलेशन को सीमित करने पर जोर देते हैं।
- अधिक वजन वाली महिलाओं की जांच करने वाले एक सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि आहार परिवर्तन और बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि सहित जीवनशैली में संशोधन के साथ 200 मिलीग्राम रास्पबेरी कीटोन की खपत, नियंत्रण समूह की तुलना में अतिरिक्त 7 पाउंड वजन घटाने के परिणामों में वृद्धि हुई, जो रास्पबेरी कीटोन की क्षमता को उजागर करती है। वजन घटाने के प्रयासों को बढ़ाने वाले सहायक के रूप में।
- एक अन्य परीक्षण में 8 सप्ताह तक सिनेफ्रिन और रास्पबेरी कीटोन पूरक प्राप्त करने वाले व्यक्तियों में बढ़े हुए वसा ऑक्सीकरण और थर्मोजेनिक मार्कर स्तर का दस्तावेजीकरण किया गया, जो वसा हानि को लक्षित करने वाले व्यायाम कार्यक्रमों के पूरक ऐसे चयापचय-बढ़ाने वाले संयोजनों के लिए सहायता प्रदान करता है।
- सामान्य और अधिक वजन वाले विषयों में, रास्पबेरी कीटोन पेय के तीव्र सेवन से बाद के व्यायाम के दौरान वसा ऑक्सीकरण दर में वृद्धि हुई, हालांकि, शरीर की संरचना पर प्रभाव का मूल्यांकन नहीं किया गया, जिससे एंथ्रोपोमेट्रिक वसा हानि की निगरानी के लिए लंबे परीक्षणों की आवश्यकता पड़ी।
जबकि परिणाम उत्साहजनक प्रतीत होते हैं, 10-40 प्रतिभागियों से लेकर छोटे नमूना आकार, 4-8 सप्ताह के बीच छोटी अध्ययन अवधि, मोटापे के स्तर, आनुवंशिकी, जीवनशैली कारकों आदि के आधार पर स्तरीकरण की कमी इस समय व्यापक प्रयोज्यता को सीमित करती है। वजन घटाने और चयापचय पर प्रभावकारिता का सही मायने में आकलन करने के लिए बड़े, अधिक कठोर मानव परीक्षण अनिवार्य हैं।
संभावित दुष्प्रभाव और सुरक्षा संबंधी बातें
वर्तमान में उपलब्ध शोध मौखिक सेवन से जुड़े न्यूनतम दुष्प्रभावों का सुझाव देते हैंरास्पबेरी अर्कया कीटोन्स मॉडरेशन में। हालाँकि, व्यापक सुरक्षा प्रोफाइल अभी तक स्थापित नहीं किए गए हैं, खासकर दीर्घकालिक उपयोग के साथ। रास्पबेरी कीटोन के उपयोग से रिपोर्ट किए गए कुछ संभावित दुष्प्रभावों में घबराहट, सिरदर्द और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा शामिल हैं।
कुछ प्रलेखित मामलों में, लोगों को रास्पबेरी कीटोन की खुराक की उच्च खुराक लेने के बाद हृदय गति में वृद्धि, सीने में दर्द और चिंता का अनुभव हुआ, जो चिकित्सकीय देखरेख में खुराक बंद करने पर ठीक हो गया। यह इंगित करता है कि अत्यधिक सेवन संवेदनशील समूहों के लिए संभवतः पहले से मौजूद दवाओं या स्थितियों के साथ बातचीत करने से हृदय संबंधी कार्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। व्यापक विषाक्तता अध्ययन की अभी भी आवश्यकता है, विशेष रूप से पृथक रास्पबेरी कीटोन्स और प्राकृतिक रूप से होने वाली मात्रा से अधिक के लिए मानकीकृत केंद्रित अर्क के लिए।
विशेषज्ञ पेशेवर मार्गदर्शन के बिना रास्पबेरी अर्क की खुराक लेने के खिलाफ चेतावनी देते हैं, विशेष रूप से अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियों वाले व्यक्तियों के लिए या बातचीत के अप्रत्याशित जोखिमों के कारण डॉक्टर के पर्चे की दवाएं लेने के लिए। जो महिलाएं गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं उन्हें विकासात्मक और प्रजनन प्रभावों पर सुरक्षा जानकारी के पूर्ण अभाव के कारण इसके उपयोग से बचना चाहिए। अल्प और दीर्घावधि में सुरक्षित खुराक की ऊपरी सीमा भी निर्णायक रूप से निर्धारित की जानी बाकी है।
जीवनशैली में हस्तक्षेप के सहायक के रूप में रास्पबेरी अनुपूरण का उपयोग करने की उम्मीद करने वाले स्वस्थ वयस्कों के लिए, विशेषज्ञ रूढ़िवादी खुराक पर प्रतिष्ठित कंपनियों के शुद्ध अर्क का उपयोग करने की सलाह देते हैं, और यदि कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया विकसित होती है जैसे कि हृदय संबंधी लक्षण या भारी रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव, जो मतभेद का संकेत देता है, तो तुरंत उपयोग बंद कर दें। आहार और व्यायाम जैसे अन्य चर पर नज़र रखते हुए चिकित्सीय मार्गदर्शन के तहत वजन, शरीर की संरचना और चयापचय मार्करों की निगरानी करने से व्यक्तिगत आधार पर इन पूरकों के प्रति उत्तरदाताओं बनाम गैर-उत्तरदाताओं की पहचान करने में मदद मिल सकती है।
निष्कर्ष
संक्षेप में, इस बात के पुख्ता सबूतों से पहले कि चयापचय या भूख विनियमन में लाभकारी बदलाव समय के साथ वास्तविक नैदानिक रूप से सार्थक वसा हानि प्रदान करते हैं, व्यक्तियों को मुख्य रूप से सैद्धांतिक तंत्र या अटकलों के आधार पर मोटापे के लिए रास्पबेरी कीटोन अस्माजिक गोलियों को देखने के प्रति आगाह किया जाता है। पोषण और गतिविधि के स्तर में सुधार जैसे स्वस्थ जीवन शैली में बदलाव के साथ रास्पबेरी के अर्क को मिलाने से प्रभाव संभावित रूप से बढ़ सकता है, जो यथार्थवादी परिणामों को प्राप्त करने के लिए लंबी अवधि में स्वर्ण-मानक तरीकों का उपयोग करके शरीर में वसा संरचना जैसे परीक्षणों की निगरानी के मापदंडों के माध्यम से आगे के सत्यापन पर निर्भर करता है। हालांकि चिकित्सीय मार्गदर्शन में विवेकपूर्ण तरीके से उपयोग करने पर अधिकांश लोगों को नुकसान होने की संभावना नहीं है, लेकिन व्यापक वजन प्रबंधन की उपेक्षा करते हुए केवल अप्रमाणित पूरकों पर निर्भर रहना उचित नहीं है। यदि अनुसंधान की प्राथमिकताएं आनुवंशिकी या स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर रास्पबेरी अर्क जैसे प्राकृतिक उत्पादों को समग्र रूप से समझने वाले उत्तरदाताओं बनाम गैर-उत्तरदाताओं की ओर स्थानांतरित हो जाती हैं, तो समय के साथ अधिक लक्षित व्याख्याएं सामने आ सकती हैं, जिनसे व्यक्ति अन्य साक्ष्य-आधारित हस्तक्षेपों के साथ मिलकर वजन नियंत्रण में वृद्धि के लिए लाभान्वित हो सकते हैं। . लेकिन अंतरिम में, अति उत्साही एक्सट्रपलेशन के प्रति सावधानी जरूरी है।
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