क्या हर रोज जौ घास पीना ठीक है?

ग्रीन सुपरफूड्स पिछले कुछ वर्षों में दुनिया भर में लोकप्रियता में बढ़ रहे हैं, औरजौ की घासप्रवृत्ति का नेतृत्व किया है। लॉस एंजिल्स में जूस बार से लेकर लंदन में स्मूदी कटोरे तक, जौ घास हर जगह पाई जा सकती है। एक कंपनी के रूप में प्लांट-आधारित वानस्पतिक अर्क उद्योग में गहराई से शामिल, हमें अक्सर पूछा जाता है: क्या हर दिन जौ घास पीना वास्तव में अच्छा है? इस लेख में, हम इस प्रश्न का पता लगाएंगे और आपको यह स्पष्ट करने में मदद करेंगे कि क्या आपके दैनिक जीवन में जौ घास को शामिल करना वास्तव में फायदेमंद है। हम सुरक्षा, खुराक और उत्पाद चयन जैसे कुछ सामान्य प्रश्नों का उत्तर भी देंगे।

जौ घास क्या है?

जौ की घास जौ के पौधे (होर्डेम वल्गारे) के युवा पत्तियों को संदर्भित करती है, जो आमतौर पर गुठली के विकसित होने से पहले काटा जाता है। यह शुरुआती फसल उच्च पोषक तत्व घनत्व सुनिश्चित करती है।

जौ घास विभिन्न प्रकार के रूपों में उपलब्ध है, जैसे कि ताजा रस, सूखे रस पाउडर, या पूरे पत्ती पाउडर। उनमें से, ऑर्गेनिक जौ ग्रास पाउडर अपने लंबे समय तक शेल्फ जीवन, सुविधा और उच्च पोषण संबंधी सामग्री के कारण लोकप्रिय है।

जौ घास और जौ की गुठली के बीच के अंतर को बेहतर ढंग से समझने के लिए, यहां एक सरल तुलना है:

पोषण संबंधी सामग्री और स्वास्थ्य लाभ

जौ घास आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध है। बस एक सेवारत (लगभग 3 ग्राम पाउडर) विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज प्रदान करता है, जिसमें शामिल हैं:
विटामिन ए (आंख और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छा)
विटामिन सी (प्रतिरक्षा को बढ़ाता है)
विटामिन के (रक्त के थक्के और हड्डी के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक)
लोहे और कैल्शियम (ऊर्जा और हड्डी घनत्व प्रदान करें)
क्लोरोफिल (डिटॉक्सिफाइंग गुण हैं)
आहार फाइबर (एड्स पाचन)

ये पोषक तत्व शरीर के लिए सहायता प्रदान करने के लिए एक साथ काम करते हैं। यहाँ कुछ विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ हैं:

1। एंटीऑक्सिडेंट गुण:

जौ घास सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) में समृद्ध है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट एंजाइम जो मुक्त कणों से लड़ने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है ^[1].

2। पाचन में सुधार:

इसकी फाइबर सामग्री स्वस्थ पाचन और नियमित आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देने में मदद करती है, खासकर जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है ^[2].

3। वजन प्रबंधन:

2018 के एक नैदानिक ​​अध्ययन से पता चला है कि अधिक वजन वाले लोगों का एक समूह जो 12 सप्ताह के लिए रोजाना जौ घास खा गया था, ने अपने शरीर में वसा का 4% खो दिया और अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार किया ^[3].

4। कार्डियोवस्कुलर हेल्थ:

जौ घास पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकती है^[4].

क्या हर दिन जौ घास पीना सुरक्षित है?

ज्यादातर लोगों के लिए, हर दिन जौ घास पीना सुरक्षित और यहां तक ​​कि लाभकारी माना जाता है। वैज्ञानिक समीक्षाओं से पता चलता है कि लंबी अवधि में जौ घास पाउडर के ग्राम 3-5 ग्राम पीना सुरक्षित और प्रभावी है^[5].

हालांकि, कुछ सुरक्षा विचार हैं जिनके बारे में पता होना चाहिए:

गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने आहार में जौ घास जोड़ने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना चाहिए।

लस संवेदनशीलता वाले लोगों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे जो उत्पाद खरीदते हैं, वे ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणित हैं (जैसा कि कुछ जौ घास के उत्पाद प्रसंस्करण के दौरान दूषित हो सकते हैं)।

गैस, सूजन या दस्त जैसे मामूली दुष्प्रभाव अत्यधिक खपत या संवेदनशील पेट वाले लोगों के साथ हो सकते हैं।

क्यों जैविक जौ घास पाउडर चुनें?

सभी जौ घास उत्पादों को समान नहीं बनाया जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए जैविक जौ ग्रास पाउडर चुनें कि आप जिस उत्पाद का उपभोग करते हैं वह है:

कीटनाशकों या उर्वरकों के बिना उगाया
कोई भारी धातु या संदूषक नहीं है
गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए तृतीय-पक्ष परीक्षण किया गया (आश्वासन के उत्पाद प्रमाण पत्र (सीओए) की जाँच करें)

हमारे कार्बनिक जौ ग्रास पाउडर साफ, कीटनाशक-मुक्त क्षेत्रों से आता है और कठोर गुणवत्ता परीक्षण से गुजरता है। यह पोषक तत्व-घने और मिश्रण करने में आसान है, जिससे यह आहार पूरक ब्रांडों, स्मूथी कंपनियों और स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताओं के लिए एक बढ़िया विकल्प है। हम दुनिया भर के व्यवसायों की जरूरतों को पूरा करने के लिए अनुकूलित OEM\/ODM सेवाएं भी प्रदान करते हैं।

इसे अपने रोजमर्रा के जीवन में कैसे शामिल करें

जौ घास के कारणों में से एक इतना लोकप्रिय है क्योंकि इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। इसे अपने आहार में जोड़ने के कुछ आसान तरीके दिए गए हैं:

पानी या ताजे रस में 1 चम्मच पाउडर मिलाएं

स्मूदी या प्रोटीन शेक में जोड़ें

दही या दलिया पर छिड़कें

ऊर्जा गेंदों या हरे रंग के लट्टे में मिलाएं

सरल हरा लट्टे नुस्खा:

1 चम्मच जौ घास पाउडर

1 कप बादाम का दूध (गर्म)

1\/2 चम्मच अदरक पाउडर

शहद या एगेव सिरप का एक डैश

अच्छी तरह से हिलाओ और आनंद लो!

एक अतिरिक्त डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव के लिए, मुझे नींबू के रस के साथ जौ घास और ताजा अदरक का एक टुकड़ा मिलाना पसंद है।

तो, क्या हर दिन जौ घास पीना ठीक है? इसका उत्तर हां-जब तक आप इसे अनुशंसित मात्रा में पीते हैं और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद का चयन करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट से लेकर पाचन समर्थन तक, जौ घास के लाभ इसे अपनी दिनचर्या के लिए एक स्मार्ट जोड़ बनाते हैं। वृद्धि पर संयंत्र-आधारित स्वास्थ्य के बारे में जागरूकता, अब इसे आज़माने या इसे अपने उत्पाद लाइन में पेश करने का सही समय है। यदि आप ऑर्गेनिक जौ ग्रास पाउडर के एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता की तलाश कर रहे हैं, तो हम यहां मदद करने के लिए हैं। हमसे संपर्क करेंsales@botanicalcube.comउत्पाद विवरण, मुफ्त नमूने, या आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप एक कस्टम सूत्रीकरण के लिए।

संदर्भ

[१] मिज़ुनो, टी। एट अल। (2016)। जौ घास के अर्क के एंटीऑक्सिडेंट गुण। पोषण विज्ञान के जर्नल, 5, E33।

[२] ली, जे। एंड पार्क, एस। (२०१ [)। युवा जौ के पत्तों के आहार फाइबर प्रभाव। फूड साइंसेज और न्यूट्रिशन के इंटरनेशनल जर्नल, 68 (2), 167-174।

[३] चेन, डब्ल्यू। एट अल। (2018)। अधिक वजन वाले वयस्कों में वजन में कमी पर जौ घास के प्रभाव: एक 12- सप्ताह यादृच्छिक परीक्षण। नैदानिक ​​पोषण, 37 (3), 1003-1009।

[४] ताकगी, एस। एट अल। (2019)। पोटेशियम-समृद्ध जौ घास और हृदय स्वास्थ्य। उच्च रक्तचाप अनुसंधान, 42, 842-849।

[५] आहार उत्पादों पर EFSA पैनल (२०२०)। उपन्यास भोजन के रूप में जौ घास का सुरक्षा मूल्यांकन। EFSA जर्नल, 18 (4), E06052।