बेर का अर्क किसके लिए अच्छा है?

बेर का अर्कबेर फल से प्राप्त होता है, जो एशिया के मूल निवासी ज़िज़िफ़स जुजुबा पेड़ पर उगता है। चीनी खजूर, लाल खजूर, या कोरियाई खजूर के रूप में भी जाना जाता है, बेर के फलों का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा और व्यंजनों में 4,{1}} वर्षों से अधिक समय से किया जा रहा है। आज, बायोएक्टिव यौगिकों की समृद्ध सामग्री और विविध स्वास्थ्य लाभों के कारण बेर का अर्क एक पोषण पूरक के रूप में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। इस ब्लॉग में, हम बेर के अर्क की पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल का पता लगाएंगे और वैज्ञानिक शोध की समीक्षा करेंगे कि यह समग्र कल्याण का समर्थन कैसे कर सकता है।

बेर के अर्क में पोषण प्रोफ़ाइल और बायोएक्टिव यौगिक

बेर का अर्क पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसमें विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और अन्य लाभकारी पौधों के यौगिक शामिल होते हैं। बेर में पाए जाने वाले कुछ प्रमुख पोषक तत्वों में शामिल हैं (1,2):

- विटामिन सी - एक एंटीऑक्सीडेंट जो प्रतिरक्षा कार्य और कोलेजन संश्लेषण का समर्थन करता है। बेर में विटामिन सी बहुत अधिक मात्रा में होता है।

- विटामिन ए - दृष्टि, प्रतिरक्षा और कोशिका वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण। बेर में प्रोविटामिन ए कैरोटीनॉयड का उच्च स्तर होता है।

- आयरन - ऑक्सीजन परिवहन और ऊर्जा चयापचय के लिए महत्वपूर्ण। बेर पौधे-आधारित आयरन का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है।

- कैल्शियम - हड्डियों के स्वास्थ्य, तंत्रिका संचरण और मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक है। बेर कैल्शियम और अन्य खनिजों की आपूर्ति करता है।

- प्रोटीन - ऊतक नवीकरण और मांसपेशियों की वृद्धि के लिए आवश्यक अमीनो एसिड से बना है।

बेर के अर्क में विभिन्न प्रकार के बायोएक्टिव यौगिक जैसे ट्राइटरपेनिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड और साइक्लोप्रोपेन फैटी एसिड (3) भी होते हैं। शोध अध्ययनों में ये यौगिक एंटीऑक्सिडेंट, सूजन-रोधी, चिंता-विरोधी, रोग-रोधी और इम्यूनोमॉड्यूलेटिंग प्रभाव प्रदर्शित करते हैं (4)। पोषक तत्वों और पौधों के यौगिकों का संयोजन बेर को इसके चिकित्सीय गुण प्रदान करता है।

बेर के अर्क के क्या फायदे हैं?

बेर के अर्क के स्वास्थ्य लाभ

बेर की एंटीऑक्सीडेंट सामग्री ऑक्सीडेटिव तनाव का प्रतिकार करने में मदद करती है जो पुरानी बीमारी में योगदान करती है। बेर में पाए जाने वाले विशिष्ट एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में फेनोलिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड और ट्राइटरपेनोइड्स (5) शामिल हैं। मुक्त कणों को निष्क्रिय करके, ये एंटीऑक्सीडेंट समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं।

कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि बेर प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है। बेर पॉलीसेकेराइड्स ने पशु अनुसंधान में एंटीबॉडी उत्पादन और प्राकृतिक किलर (एनके) सेल गतिविधि को बढ़ाया (6)। एंटीऑक्सिडेंट श्वेत रक्त कोशिकाओं की रक्षा करके प्रतिरक्षा को भी मजबूत कर सकते हैं। ये प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभाव बीमारी को रोकने में मदद कर सकते हैं।

नींद और तनाव प्रबंधन के लिए बेर का अर्क

पारंपरिक चीनी चिकित्सा लंबे समय से मन को शांत करने, चिंता से राहत देने और आरामदायक नींद को बढ़ावा देने के लिए बेर का उपयोग करती रही है (7)। आधुनिक अनुसंधान ने बेर के शांत करने वाले तंत्र की पहचान की है। ऐसा प्रतीत होता है कि यह सेरोटोनिन और जीएबीए को बढ़ाता है, जो विश्राम और नींद के नियमन में शामिल न्यूरोट्रांसमीटर हैं (8)।

जानवरों के अध्ययन में बेर के अर्क को कोर्टिसोल के स्तर और चिंता को कम करने के लिए भी दिखाया गया है (9)। बेर के सुखदायक प्रभावों का संयोजन इसे अनिद्रा और तनाव से राहत के लिए प्रभावी बना सकता है।

पाचन स्वास्थ्य और बेर का अर्क

बेर के फल को पारंपरिक प्रथाओं में पाचन सहायक माना जाता है। बेर में फाइबर, पोषक तत्व और फाइटोकेमिकल्स नियमितता और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन का समर्थन करते हैं (10)।

अध्ययनों से यह भी संकेत मिलता है कि बेर आंत के माइक्रोबायोटा को नियंत्रित करता है। इसने मानव परीक्षणों में लाभकारी बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली के स्तर में वृद्धि की (11)। आंत माइक्रोबायोम को अनुकूलित करके,बेर फल का अर्कपाचन में सुधार हो सकता है और प्रीबायोटिक जैसे लाभ मिल सकते हैं।

मेटाबोलिक स्वास्थ्य और बेर का अर्क

उभरते साक्ष्यों से पता चलता है कि बेर चयापचय स्वास्थ्य के लिए लाभ प्रदान कर सकता है। मानव अध्ययन से पता चलता है कि बेर इंसुलिन संवेदनशीलता और एंटीऑक्सीडेंट स्थिति में सुधार करके मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है (12)।

बेर के अर्क ने मेटाबोलिक सिंड्रोम (13) के पशु मॉडल में मोटापे से जुड़ी सूजन और यकृत वसा संचय को भी कम कर दिया। अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन बेर स्वस्थ रक्त शर्करा विनियमन का समर्थन करने की क्षमता दिखाता है।

बेर के अर्क के त्वचा और बालों के लाभ

अपने एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुणों के साथ, बेर त्वचा के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है। एक कृंतक अध्ययन (14) में कोलेजन की रक्षा करके और सूजन को कम करके बेर के अर्क को शीर्ष पर लगाने पर झुर्रियाँ-विरोधी प्रभाव प्रदर्शित होते हैं।

बेर की प्रतिरक्षा-बढ़ाने की क्षमता त्वचा को साफ करने में भी मदद कर सकती है; एक अध्ययन में पाया गया कि बेर पॉलीसेकेराइड मुँहासे के घावों को कम करता है (15)। बालों के लिए, बेर के फल के अर्क ने एनाजेन बाल विकास चरण को तेज कर दिया और चूहों में त्वचीय पैपिला कोशिकाओं के प्रसार को बढ़ा दिया (16)। यह इंगित करता है कि यह बालों के झड़ने से लड़ सकता है और घने, मजबूत बालों को बढ़ावा दे सकता है।

क्या बेर आपको सुला देता है?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, बेर में हल्के शामक गुण होते हैं जो नींद को बढ़ावा दे सकते हैं। बेर में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स, सैपोनिन और ट्राइटरपेनोइड्स नींद-जागने के चक्र में शामिल जीएबीए और सेरोटोनिन रिसेप्टर्स पर कार्य करते हैं (8)। मानव और पशु अध्ययनों से पता चलता है कि बेर का अर्क नींद की विलंबता को कम करता है, गैर-आरईएम और आरईएम नींद को बढ़ाता है, और समग्र नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है (17,18)। अनुशंसित खुराक सोने से 30-60 मिनट पहले ली जाने वाली 400-600 मिलीग्राम है।

पोषण अनुपूरक के रूप में बेर का अर्क

बेर का अर्क कैप्सूल, तरल टिंचर या पाउडर के रूप में उपलब्ध है। सामान्य स्वास्थ्य के लिए, दिन में एक या दो बार 300-500 मिलीग्राम की खुराक आम है। नींद में सहायता के लिए, सोने से पहले 400-600 मिलीग्राम इष्टतम है। अवशोषण बढ़ाने के लिए इसे भोजन के साथ लेना सबसे अच्छा है।

बेर को आम तौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है, लेकिन अधिक सेवन से साइड इफेक्ट्स में उनींदापन, दस्त, मतली और सूजन शामिल हो सकते हैं। बेर शामक और रक्त शर्करा कम करने वाली दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। किसी भी पूरक की तरह, उपयोग से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श लें।

बेर के अर्क के दुष्प्रभाव क्या हैं?

Jउजुबे अर्क पाउडरउचित रूप से उपयोग किए जाने पर अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है (19)। हालाँकि, बेर के कुछ हल्के दुष्प्रभाव हो सकते हैं जिनमें शामिल हैं:

- उनींदापन - इसके शांत प्रभाव के कारण, उच्च खुराक अत्यधिक नींद का कारण बन सकती है।

- दस्त - बेर में रेचक गुण होते हैं जिसके अधिक सेवन से दस्त की समस्या हो सकती है।

- सूजन और गैस - बेर में मौजूद फाइबर संवेदनशील लोगों में पेट की परेशानी पैदा कर सकता है।

- दाने - एलर्जी प्रतिक्रियाएं असामान्य हैं लेकिन संभव हैं। यदि दाने विकसित हो जाएं तो उपयोग बंद कर दें।

- दवा पारस्परिक क्रिया - बेर चिंता-विरोधी दवाओं के साथ बेहोशी को बढ़ा सकता है। यह रक्त शर्करा को भी कम कर सकता है और मधुमेह की दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है।

साइड इफेक्ट से बचने के लिए, अनुशंसित खुराक का पालन करें, छोटी मात्रा से शुरू करें और संभावित दवा अंतःक्रियाओं के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श लें। बेर की खुराक की दीर्घकालिक सुरक्षा पर आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।

निष्कर्ष

एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और प्राकृतिक पौधों के यौगिकों के अपने अनूठे मिश्रण के साथ, बेर फल का अर्क संभावित लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। विज्ञान इंगित करता है कि बेर प्रतिरक्षा को मजबूत करने, तंत्रिका तंत्र को शांत करने, पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने और संभावित रूप से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। सामयिक बेर त्वचा और बालों को भी बेहतर बनाने का वादा करता है। बेर के शांत करने वाले गुण आरामदायक नींद को भी बढ़ावा देते हैं। जबकि अभी भी अधिक शोध की आवश्यकता है, बेर का अर्क एक बहुमुखी स्वास्थ्य पूरक के रूप में उभर रहा है। किसी भी नए पूरक की तरह, बेर का अर्क आपके लिए सही है या नहीं यह निर्धारित करने के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें।

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सन्दर्भ:

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