जब घोड़ों के स्वास्थ्य की बात आती है, तो विटामिन ई को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है। तो, वास्तव में विटामिन ई क्या है? यह एक वसा में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट है जो विटामिन वर्ग, विशेष रूप से टोकोफेरोल और टोकोट्रिएनोल परिवारों से संबंधित है। विटामिन ई का सबसे सक्रिय रूप अल्फा-टोकोफ़ेरॉल है, जिसे आप अक्सर पूरक आहार में देखते हैं। विटामिन ई स्वाभाविक रूप से ताजी घास और चारे में पाया जाता है, लेकिन घास-आधारित आहार पर रहने वाले या प्रतिस्पर्धा में भाग लेने वाले घोड़ों को अक्सर अतिरिक्त पूरकता की आवश्यकता होती है। इसके अद्वितीय एंटीऑक्सीडेंट गुण ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं, जिसके बारे में हम बाद में अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे।
घोड़ों के लिए विटामिन ई क्या करता है?
विटामिन ई आपके घोड़े की प्रतिरक्षा प्रणाली, मांसपेशियों के स्वास्थ्य और तंत्रिका तंत्र का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेकिन वास्तव में यह ऐसा कैसे करता है? सबसे पहले, यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, कोशिका झिल्ली को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब शरीर में बहुत अधिक मुक्त कण होते हैं - ये अस्थिर अणु कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे मांसपेशियों में थकान, दर्द और यहां तक कि इक्वाइन मोटर न्यूरॉन रोग (ईएमएनडी) और इक्वाइन डिजनरेटिव एन्सेफैलोपैथी (ईडीएम) जैसी बीमारियां हो सकती हैं।[1].
विटामिन ई इस प्रभाव का प्रतिकार करता है क्योंकि इसकी रासायनिक संरचना इसे मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम बनाती है। अपने एक इलेक्ट्रॉन को त्यागकर, विटामिन ई इन हानिकारक अणुओं को स्थिर करता है, और उन्हें घोड़े की मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचाने से रोकता है। विटामिन ई की कमी वाले घोड़ों को अक्सर मांसपेशियों में कमजोरी, खराब प्रदर्शन और गंभीर मामलों में तंत्रिका संबंधी समस्याओं का अनुभव होता है। अध्ययनों से पता चला है कि जिन घोड़ों के आहार में विटामिन ई कम होता है उनमें ईएमएनडी विकसित होने की संभावना अधिक होती है, एक ऐसी बीमारी जो मांसपेशियों की बर्बादी और कंपकंपी का कारण बनती है।[2].
विटामिन ई की खुराक के विभिन्न रूप
बाज़ार में आमतौर पर दो प्रकार के विटामिन ई सप्लीमेंट पाए जाते हैं: प्राकृतिक और सिंथेटिक। प्राकृतिक विटामिन ई को डी-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल लेबल किया जाता है और यह वनस्पति तेलों से आता है, जबकि सिंथेटिक विटामिन ई को डीएल-अल्फ़ा-टोकोफ़ेरॉल लेबल किया जाता है और यह रासायनिक रूप से निर्मित होता है। अध्ययनों से पता चला है कि घोड़े प्राकृतिक विटामिन ई को बहुत बेहतर तरीके से अवशोषित करते हैं - सिंथेटिक विटामिन ई की तुलना में लगभग 36% बेहतर[3].
पूरक भी विभिन्न रूपों में आते हैं, जैसे पाउडर, तरल पदार्थ और जैल। आमतौर पर पाउडर को चारे में मिलाना आसान होता है, जबकि तरल पदार्थ और जैल उन घोड़ों के लिए बेहतर होते हैं जिन्हें तेजी से अवशोषण की आवश्यकता होती है। यदि आप एक प्रदर्शन घोड़े या मांसपेशियों की समस्याओं वाले घोड़े को खिला रहे हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप तेज़ परिणामों के लिए प्राकृतिक तरल रूप चुनें।
घोड़े के मालिकों को विटामिन ई की खुराक की सिफारिश कैसे करें:
घोड़े के मालिक को विटामिन ई पूरक की सिफारिश करते समय, आपको उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं पर विचार करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, प्रतिस्पर्धा के दौरान मांसपेशियों में तनाव बढ़ने के कारण एक प्रदर्शन घोड़े को विटामिन ई की अधिक खुराक की आवश्यकता हो सकती है। मांसपेशियों की समस्याओं या ईएमएनडी जैसी स्थितियों से ग्रस्त घोड़ों को प्राकृतिक विटामिन ई युक्त एक विशेष फार्मूले की आवश्यकता हो सकती है। यदि घोड़े का आहार मुख्य रूप से घास है, तो उन्हें लगभग निश्चित रूप से पूरक की आवश्यकता होगी, क्योंकि घास अपनी विटामिन ई सामग्री खो देती है।[4].
सामान्य तौर पर, एक औसत घोड़े को प्रति दिन विटामिन ई की लगभग 1,{1}} IU (अंतर्राष्ट्रीय इकाइयां) लेनी चाहिए, लेकिन एक प्रदर्शन घोड़े या स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं वाले घोड़े को 5,{3}} IU प्रति दिन की आवश्यकता हो सकती है। दिन[5]. हमेशा अनुशंसा करें कि वे अपने घोड़े की स्थिति के आधार पर व्यक्तिगत सलाह के लिए अपने पशुचिकित्सक से परामर्श लें।
अन्य सामग्रियां जो विटामिन ई के साथ अच्छा काम करती हैं:
सेलेनियम जैसे अन्य पोषक तत्वों के साथ जुड़ने पर विटामिन ई सबसे अच्छा काम करता है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम करता है। सेलेनियम ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज एंजाइम का हिस्सा है, जो हाइड्रोजन पेरोक्साइड (एक मुक्त कण) को निष्क्रिय करता है। जब विटामिन ई के साथ मिलाया जाता है, तो दोनों ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ दोहरी सुरक्षा प्रदान करते हैं। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक सेलेनियम विषाक्त हो सकता है, इसलिए हम हमेशा संतुलित पूरक लेने की सलाह देते हैं।
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सिंथेटिक विटामिन ई विकल्पों के विपरीत, प्राकृतिक डी-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल फॉर्म को सिंथेटिक उत्पादों की तुलना में 36% अधिक जैवउपलब्ध दिखाया गया है।[1]. इसका मतलब यह है कि जब आप हमारे कच्चे माल का उपयोग करते हैं, तो आप अपने उत्पाद को घोड़े की मांसपेशियों के स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा कार्य और समग्र जीवन शक्ति का समर्थन करने में अधिक प्रभावी के रूप में विपणन कर सकते हैं। हम आपकी विनिर्माण आवश्यकताओं के अनुरूप विभिन्न स्वरूपों में अपने कच्चे माल की पेशकश करते हैं - चाहे आप आसान निर्माण के लिए पाउडर, तरल या जेल का उत्पादन कर रहे हों।
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संदर्भ
1. जेफकॉट, एलबी (1996)। "इक्वाइन मोटर न्यूरॉन रोग: साहित्य की समीक्षा।" जर्नल ऑफ़ इक्वाइन वेटरनरी साइंस, 16(2), 63-69।
2. फिनो, सीजे, एट अल। (2006)। "इक्विन डिजनरेटिव मायलोएन्सेफेलोपैथी वाले घोड़ों में नैदानिक और पैथोलॉजिकल निष्कर्ष।" जर्नल ऑफ़ वेटरनरी इंटरनल मेडिसिन, 20(6), 1430-1436।
3. पेगन, जे. (2015)। "घोड़ों में प्राकृतिक और सिंथेटिक विटामिन ई की जैव उपलब्धता की तुलना।" केंटुकी अश्व अनुसंधान। https://ker.com/प्राकृतिक-vs-सिंथेटिक-विटामिन-ई/ से लिया गया
4. हॉफमैन, आरएम (2003)। "घास में विटामिन ई सामग्री पर भंडारण का प्रभाव।" इक्वाइन न्यूट्रिशन जर्नल, 21(4), 22-25।
5. एनआरसी (2007). घोड़ों की पोषक आवश्यकताएँ. वाशिंगटन, डीसी: द नेशनल एकेडमीज़ प्रेस।
6. रीड, के. (2018)। "घोड़ों के पोषण में सेलेनियम और विटामिन ई की भूमिका।" अश्व पशुचिकित्सक पोषण





