करक्यूमिन को बेहतर जैवउपलब्धता की आवश्यकता क्यों है?
करक्यूमिन एक प्राकृतिक डाइकेटोन यौगिक है जिसे हल्दी के प्रकंद से निकाला जाता है। इसकी कम ध्रुवता विशिष्टता है और यह पानी और विभिन्न वनस्पति तेलों में अघुलनशील है। अध्ययनों से पता चला है कि करक्यूमिन की मौखिक जैवउपलब्धता केवल 1 प्रतिशत है, और इसका अधिकांश भाग मल में एक प्रोटोटाइप के रूप में उत्सर्जित होता है। इसलिए, शरीर में अवशोषित होने और इसकी पूर्ण स्वास्थ्य क्षमता को अनलॉक करने के लिए करक्यूमिन को जैव उपलब्धता बढ़ाने वालों की मदद की आवश्यकता होती है। जैवउपलब्धता बढ़ाने वाला शब्द सबसे पहले भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा गढ़ा गया था।
पिपेरिन का उपयोग जैवउपलब्धता बढ़ाने वाले के रूप में क्यों किया जाता है?
पिपेरिन एक प्राकृतिक यौगिक है जो काली मिर्च के परिपक्व बीजों से निकाला जाता है, और इसके अलावा, यह एक जैवउपलब्धता बढ़ाने वाला है जो दवाओं के अवशोषण और जैव उपलब्धता में सुधार करता है। पिपेरिन की खोज और वैज्ञानिक रूप से भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा 1976 में दुनिया के पहले बायोएन्हांसर के रूप में मान्य किया गया था। जैवउपलब्धता शरीर में किसी दवा के सक्रिय संघटक के अवशोषण की डिग्री और दर का सूचक है। यह सूक्ष्म पोषक तत्वों को शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित करता है, मुख्य रूप से आंत में झिल्ली की तरलता को बढ़ाकर। इसके अलावा, इसमें एंजाइम-अवरोधक आणविक संरचनाएं होती हैं जो चयापचय एंजाइमों को रोककर अवशोषण को बढ़ावा देती हैं और इस तरह दवा चयापचय को कम करती हैं।
पिपेरिन कर्क्यूमिन की जैव उपलब्धता में कैसे सुधार करता है?
करक्यूमिन हल्दी का केवल 5 प्रतिशत बनाता है, और काली मिर्च के समान सक्रिय तत्व पिपेरिन भी लगभग 5 प्रतिशत काली मिर्च बनाता है। अध्ययनों में पाया गया है कि प्रति 2 ग्राम हल्दी में सिर्फ 20 मिलीग्राम पिपेरिन का सेवन करने से हल्दी में शक्तिशाली सक्रिय तत्व करक्यूमिन का अवशोषण 2000 प्रतिशत तक बढ़ सकता है। विशेष रूप से पिपेरिन कैसे करक्यूमिन की जैव उपलब्धता को बढ़ाता है, निम्नलिखित बिंदु हैं।
1. पिपेरिन ग्लुकुरोनिक एसिड का अवरोधक है, करक्यूमिन को शरीर में ग्लुकुरोनिक एसिड द्वारा मेटाबोलाइज़ किया जाता है ताकि सक्रिय संघटक बरकरार रहे, आसानी से कम मात्रा में डिस्चार्ज न हो, शरीर के ऊतकों में लंबे समय तक रहे, और आंतों के अवशोषण को बढ़ावा देता है।
2. पिपेरिन को प्रयोगात्मक रूप से करक्यूमिन की सीरम सांद्रता को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, इस प्रकार करक्यूमिन को अपेक्षित समय के भीतर जारी और अवशोषित करने की अनुमति मिलती है।
3.पिपेरिन मिश्रित फंक्शन ऑक्सीडेज सिस्टम के गैर-विशिष्ट निषेध द्वारा कार्य करता है, जो करक्यूमिन के चयापचय बायोडिग्रेडेशन को धीमा कर देता है और दवा की जैव उपलब्धता में सुधार करता है।
करक्यूमिन और पिपेरिन कंपाउंडिंग के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है?
1. बाजार पर करक्यूमिन और पिपेरिन संयोजन का सामान्य रूप कैप्सूल के रूप में है, परिणाम देखने के लिए कुछ हफ्तों और महीनों का उपयोग करने की विशिष्ट आवश्यकता है, यह तत्काल और तेजी से मरम्मत प्राप्त नहीं करता है, सटीक समय प्रत्येक व्यक्ति पर निर्भर करेगा संविधान, साथ ही सेवन और उपयोग, एक पेशेवर से परामर्श करने की विशिष्ट आवश्यकता।
2.कम मात्रा में लेने पर करक्यूमिन और पिपेरिन के दुष्प्रभाव कम से कम होंगे, हालांकि उच्च खुराक में लेने पर करक्यूमिन का एक अच्छा सुरक्षा रिकॉर्ड होता है, लेकिन मामूली प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं। काली मिर्च में पिपेरिन के दुष्प्रभाव दुर्लभ हैं, लेकिन चूहों में अध्ययन से पता चला है कि यह रक्त के थक्के को धीमा कर देता है और रक्त विकार वाले लोगों या शल्य चिकित्सा से गुजरने वाले लोगों से बचना चाहिए। जेईसीएफए और ईएफएसए अनुशंसा करते हैं कि 3 मिलीग्राम की स्वीकार्य दैनिक सेवन / किग्रा करक्यूमिन मनुष्यों के लिए सुरक्षित है।
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| काली मिर्च का सत्त (पाइपेरिन) | हल्दी का सत्त (करक्यूमिन) |
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