फिसेटिन क्या है?
Fisetin सबसे अधिक अध्ययन किए गए फ्लेवोनोइड्स में से एक है। सिद्धांत रूप में, फिसेटिन एक फ्लेवोनोल अणु है, जो पानी, कार्बन टेट्राक्लोराइड और पेट्रोलियम ईथर में अघुलनशील है, और एसीटोन, एसिटिक एसिड और अन्य सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील है। डार्क चॉकलेट और कोको में फ्लेवोनोल्स के समान, इसे पहली बार 1833 में सुमेक से अलग और निकाला गया था। कुछ फलों और सब्जियों में भी फिसेटिन की ट्रेस मात्रा पाई जा सकती है।
मस्तिष्क के लिए Fisetin स्वास्थ्य लाभ
1. न्यूरोट्रॉफिक कारक के रूप में फिसेटिन की भूमिका। यह मस्तिष्क कोशिकाओं के अस्तित्व, भेदभाव और कार्यात्मक रखरखाव का समर्थन करता है। "ब्रेन प्लास्टिसिटी" के अनुकूलन में भूमिका निभाता है।
2. ब्रेन प्लास्टिसिटी नए विकसित करने या पुराने ब्रेन सर्किट को बहाल करने के लिए मस्तिष्क की क्षमता को संदर्भित करता है। Fisetin लंबे समय तक मेमोरी फंक्शन से संबंधित ब्रेन सर्किट और ब्रेन सिग्नलिंग पाथवे के अनुकूलन का उत्पादन कर सकता है।
3. उम्र से संबंधित मस्तिष्क परिवर्तनों के पशु मॉडल में परीक्षण किए गए सभी फ्लेवोनोइड्स में से केवल फिसेटिन, और संबंधित ट्रेस फ्लेवोनोल को प्रभावी दिखाया गया था।
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फिसेटिन कैसे काम करता है?
1. एक फ्लेवोनोइड के रूप में, फिसेटिन में निहित एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव के मामले में भी, फिसेटिन माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन को अच्छी तरह से बनाए रख सकता है, और यहां तक कि बहुत नाजुक न्यूरॉन कोशिकाओं को भी अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है।
2. फिसेटिन रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार करता है और तंत्र के एक बहुत ही जटिल सेट के माध्यम से एक नॉट्रोपिक और न्यूरोट्रॉफिक एजेंट के रूप में इसके प्रभाव पैदा करता है। यह एक शक्तिशाली एंटी-एजिंग एजेंट है जो शरीर और मस्तिष्क को पुरानी कोशिकाओं से छुटकारा पाने में मदद करता है, जिससे "छंटाई" प्रभाव पैदा होता है जो स्वस्थ कोशिकाओं को पुरानी कोशिकाओं को पनपने या बदलने की अनुमति देता है।
3. फिसेटिन हमारी कोशिकाओं में ग्लूटाथियोन, एक प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट और डिटॉक्सिफायर के उत्पादन को बढ़ाता है। मस्तिष्क में ग्लूटाथियोन के स्तर को अनुकूलित करने से विभिन्न लाभ प्राप्त होते हैं, क्योंकि मस्तिष्क खुद को क्षति से बचाने में सक्षम होता है और इसमें उच्च सेलुलर ऊर्जा स्तर होता है।
4. फिसेटिन मस्तिष्क की कोशिकाओं को प्रोटीन उत्पन्न करने में मदद करता है जो मस्तिष्क कोशिका संरचना और कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, विशेष रूप से सिनेप्स नामक कोशिकाओं के बीच संचार नोड्स पर। यह सिनैप्टिक कनेक्शन के भीतर विभिन्न भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को भी कम करता है।
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